In Son Mesquidassa treffen sich drei Generationen: der Vaters Joan Rosselló, der Sohn Cristóbal und die Enkel Malén, Xisca und Joan. Sie haben sich der Regeneration und Professionalisierung der mallorquinischen Landschaft verschrieben, indem sie immer wieder die fortschrittlichste Technologie einführen und auf moderne Landwirtschaft, Design und Internationalisierung setzen, ohne auf die Tradition des guten Handwerks zu verzichten. Zudem setzen sie auf die Philosophie der lokalen verwurzelten Unternehmen. Son Mesquidassa engagiert sich ebenfalls für die Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca, für lokale Produkte und für hochwertige Qualität, was auf die Verpflichtung des Familienunternehmens „Conservas Rosselló“ vor mehr als einem halben Jahrhundert zurückführt. Dank seiner Erfahrung und Vertriebskapazität steuert das mallorquinische Unternehmen mit voller Kraft in die Zukunft.

Das fast 100 Hektar große Anwesen Son Mesquidassa liegt in Felanitx (Mallorca) und ist seit 1986 im Besitz der Familie. Das Landgut wurde schon immer für die Landwirtschaft genutzt. Im Jahr 2007 begann die Studienphase des Projekts, das 2013 verwirklicht wurde. Die Investition des Vorhabens betrug rund 8 Millionen Euro, es wurden mehr als 150.000 Olivenbäume gepflanzt und eine Ölmühle gebaut.