{"id":1648,"date":"2021-03-30T22:46:34","date_gmt":"2021-03-30T21:46:34","guid":{"rendered":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/ein-meer-von-nachhaltigkeit\/"},"modified":"2026-07-20T20:05:09","modified_gmt":"2026-07-20T19:05:09","slug":"ein-meer-von-nachhaltigkeit","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/ein-meer-von-nachhaltigkeit\/","title":{"rendered":"Ein meer von nachhaltigkeit"},"content":{"rendered":"\n
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Ein Meer von Nachhaltigkeit<\/h1>\n\n\n\n
\"SOSTENIBILIDAD<\/figure>\n\n\n\n

Nachhaltigkeit und der Respekt vor der Umwelt sind seit jeher feste Grunds\u00e4tze des Olivenhains und der \u00d6lm\u00fchle von Son Mesquidassa. Wir nutzen Maschinen sowie Bew\u00e4sserungs- und Energieanlagen der neuesten Generation<\/strong> mit hoher Leistung, die den einwandfreien Betrieb der \u00d6lm\u00fchle und zugleich eine deutliche Senkung des Verbrauchs gew\u00e4hrleisten. Dar\u00fcber hinaus verf\u00fcgt der landwirtschaftliche Betrieb \u00fcber ein kleines Feld mit Solarmodulen<\/strong>, das saubere Energie in unsere Anlagen einspeist.<\/p>\n\n\n\n

Die \u00d6lm\u00fchle von Son Mesquidassa wurde mit einem System ausgestattet, das die gesamten Kerne der verarbeiteten Oliven zur\u00fcckgewinnt. Dieses Produkt wird als Biobrennstoff<\/strong> vermarktet, aber auch selbst genutzt: Es erm\u00f6glicht uns, in unseren Anlagen W\u00e4rme und K\u00e4lte zu erzeugen und jedes Jahr mehr als 90 Tonnen fossile Brennstoffe einzusparen.<\/p>\n\n\n\n

Die R\u00fcckst\u00e4nde der Oliven werden im ersten Jahr als \u00f6kologisches Herbizid<\/strong> verwendet. Anschlie\u00dfend dienen sie als organischer D\u00fcnger<\/strong> in Form von Kompost, um der Erde zur\u00fcckzugeben, was sie uns geliehen hat. Auf diese Weise und dank einer sehr sorgf\u00e4ltigen Kontrolle der Plantage vermeiden wir den Einsatz gro\u00dfer Mengen an Chemikalien.<\/p>\n\n\n\n

Die Finca ist eine Oase f\u00fcr die Tierwelt, in der zahlreiche Tiere zwischen den Olivenb\u00e4umen und dem Kiefernwald umherstreifen. Eine gesch\u00e4tzte und respektierte Artenvielfalt<\/strong>, die den \u00f6kologischen Wert der Finca steigert und das Erlebnis des Besuchs bereichert.<\/p>\n\n\n\n

Die Olivenplantage w\u00e4chst stetig weiter und bindet j\u00e4hrlich rund 2.700 Tonnen CO2<\/strong>, was erheblich zur Reduzierung von Treibhausgasen beitr\u00e4gt. Als Familie, die sich ganz dem Prim\u00e4rsektor widmet, beobachten wir seit Langem die besorgniserregenden Ver\u00e4nderungen der Umwelt und wissen, dass wir uns noch st\u00e4rker anstrengen m\u00fcssen, um den Klimawandel zu bek\u00e4mpfen<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"SOSTENIBILIDAD<\/figure>\n\n\n\n

Unser Engagement<\/h3>\n\n\n\n

Bei Son Mesquidassa<\/strong> sind wir uns der Verantwortung voll bewusst, die die Zugeh\u00f6rigkeit zum Prim\u00e4rsektor der Balearen mit sich bringt. Unsere T\u00e4tigkeit ist eng mit der Region, der Landschaft und den Menschen verbunden, die sie m\u00f6glich machen. Deshalb arbeiten wir jeden Tag daran, unsere T\u00e4tigkeit verantwortungsvoll auszu\u00fcben und unser Engagement f\u00fcr Nachhaltigkeit, Umwelt und den Erhalt unseres landwirtschaftlichen Erbes zu st\u00e4rken.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Region und die Landschaft<\/h3>\n\n\n\n

Unsere T\u00e4tigkeit tr\u00e4gt dazu bei, den traditionellen Anbau der mallorquinischen Olive<\/a> und die einzigartige Landschaft der Serra de Tramuntana zu bewahren. Seit Jahren sind wir die wichtigsten Aufk\u00e4ufer und Abf\u00fcller mallorquinischer gebrochener Oliven (oliva partida) von emblematischen Landg\u00fctern wie Comassema, B\u00e0litx, Pastoritx, Biniforani, s’Heretat oder Miramar. So tragen wir dazu bei, eine landwirtschaftliche T\u00e4tigkeit zu erhalten, die Teil der Identit\u00e4t und der Geschichte Mallorcas ist.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr die Artenvielfalt<\/h3>\n\n\n\n

Unser Engagement f\u00fcr die Umwelt zeigt sich in konkreten Projekten zum Naturschutz und zur nachhaltigen Produktion. Ein Beispiel ist der Anbau von Meerfenchel (Crithmum maritimum)<\/a> auf der Finca Corbera in Llub\u00ed. Diese Initiative vermeidet das Sammeln der Pflanze in ihrem nat\u00fcrlichen Lebensraum, f\u00f6rdert den Erhalt der Art und erm\u00f6glicht uns ein Produkt von h\u00f6herer Qualit\u00e4t durch einen kontrollierteren und umweltfreundlicheren Anbauprozess.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Effizienz und Nachhaltigkeit<\/h3>\n\n\n\n

Wir arbeiten kontinuierlich daran, die Effizienz unserer Anlagen zu verbessern und die Umweltauswirkungen unserer T\u00e4tigkeit zu verringern. Dank der Einbindung von Fachleuten f\u00fcr Umweltmanagement und neue Technologien<\/a> setzen wir Ma\u00dfnahmen um, die den Verbrauch von Wasser, Energie und Brennstoffen senken.<\/p>\n\n\n\n

Zugleich entwickeln wir uns zu einem Unternehmen, das immer effizienter mit Ressourcen umgeht: Wir reduzieren den Verbrauch von Papier, Verpackungen und Umverpackungen, setzen schrittweise recycelte Materialien ein und f\u00f6rdern die Nutzung erneuerbarer Energien.<\/p>\n\n\n\n

Als Teil dieses Engagements berechnen wir j\u00e4hrlich unseren CO2-Fu\u00dfabdruck und lassen ihn offiziell im entsprechenden Register des Ministeriums eintragen, mit dem Ziel, unsere Umweltauswirkungen kontinuierlich zu messen, zu verbessern und zu verringern.<\/p>\n\n\n\n

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