{"id":1641,"date":"2021-03-30T14:03:28","date_gmt":"2021-03-30T13:03:28","guid":{"rendered":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/ein-meer-von-olivenbaeumen\/"},"modified":"2026-07-20T11:26:16","modified_gmt":"2026-07-20T10:26:16","slug":"ein-meer-von-olivenbaeumen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/ein-meer-von-olivenbaeumen\/","title":{"rendered":"Ein meer von olivenb\u00e4umen"},"content":{"rendered":"\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Ein meer von olivenb\u00e4umen<\/h1>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Son Mesquidassa Mallorca\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/8UG-XWxuQRs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Son Mesquidassa<\/strong> ist ein Landgut auf halbem Weg zwischen dem Meer und der Gebirgskette Serra de <strong>Tramuntana<\/strong>, in der Umgebung von <strong>Felanitx<\/strong> und im Schatten des Berges Puig de Sant Salvador. Mit fast 100 Hektar und mehr als 150.000 Olivenb\u00e4umen ist es der gr\u00f6\u00dfte landwirtschaftliche Betrieb seiner Art auf <strong>Mallorca<\/strong>. Das Anbausystem, das in Son Mesquidassa angewandt wird, passt sich am besten an eine Landwirtschaft an, die nach maximaler Effizienz strebt und das beste Verh\u00e4ltnis zwischen Qualit\u00e4t und Quantit\u00e4t des gewonnenen Oliven\u00f6ls erzielt. Somit k\u00f6nnen 200.000 Liter Oliven\u00f6l aus einer Gesamtproduktion von mehr als einer Million Kilo Oliven hergestellt werden. Auf diese Weise werden die investierten Ressourcen optimal genutzt und ein H\u00f6chstma\u00df an Effizienz und Nachhaltigkeit erreicht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die mechanischen Prozesse erm\u00f6glichen eine effiziente Ernte der Oliven, bei der die Fr\u00fcchte kaum besch\u00e4digt werden und den Boden nicht ber\u00fchren. Dies stellt eine schnelle Verarbeitung sicher, verhindert die Oxidation der Oliven und gew\u00e4hrleistet die maximale Qualit\u00e4t des Endprodukts.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Sorte <strong>Arbequina<\/strong> ist die Sorte, die in dem Olivenhain am h\u00e4ufigsten zu finden ist. Das Landgut setzt jedoch auch auf neue Arten von Olivenb\u00e4umen wie z.B. <strong>Arbosana<\/strong>, <strong>Koroneiki<\/strong> oder <strong>Sikitita<\/strong>, um somit innovative Oliven\u00f6le mit \u00fcberraschenden Geschm\u00e4cken und Aromen zu schaffen. Die Olivenb\u00e4ume sind in einer Reihenform angebracht und bilden zusammen kompakte Hecken, die, wenn eine Brise weht, mit ihren bewegenden \u00c4sten wie Meereswellen erscheinen. Unter ihnen tummeln sich Kaninchen, Hasen, Rebh\u00fchner und viele andere V\u00f6gel, die sich an den Baumst\u00e4mmen und Bl\u00e4ttern wie Fische im Meer frei bewegen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zwischen den B\u00e4umen spazieren zu gehen bedeutet, in ein Meer von <strong>Gr\u00fcn<\/strong> und <strong>Frische<\/strong> einzutauchen, wo die Sonne und die Schatten launenhaft zwischen den Bl\u00e4ttern und Oliven der B\u00e4ume spielen. Dann scheint es als ob, Sie den Horizont aus den Augen verloren haben und die Zeit stehengeblieben ist.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese und viele andere <strong>Erfahrungen<\/strong> m\u00f6chten wir, die Familie <strong>Rossell\u00f3-Castell<\/strong>, mit unseren Besuchern teilen. Wir streben danach, Son Mesquidassa zu einem Referenzpunkt auf Mallorca und \u00fcber die Grenzen hinaus zu machen, sowohl in Bezug auf die <strong>Landwirtschaft<\/strong> als auch auf den Tourismus. Unser Ziel ist es, unser Landgut auf die Karte der wichtigsten Oliven\u00f6l-Routen der Welt zu bringen und es zu einem dynamischen Element unserer <strong>lokalen Wirtschaft<\/strong> zu verwandeln.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein meer von olivenb\u00e4umen Son Mesquidassa ist ein Landgut auf halbem Weg zwischen dem Meer und der Gebirgskette Serra de Tramuntana, in der Umgebung von Felanitx und im Schatten des Berges Puig de Sant Salvador. Mit fast 100 Hektar und mehr als 150.000 Olivenb\u00e4umen ist es der gr\u00f6\u00dfte landwirtschaftliche Betrieb seiner Art auf Mallorca. Das [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1641","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1641","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1641"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1641\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15112,"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1641\/revisions\/15112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sonmesquidassa.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1641"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}