
Alcaparras
Las delicadas hojas del hinojo marino crecen junto al mar y atesoran durante todo el invierno los sabores que arrastran las brisas marinas. Al acabar la primavera se recolectan delicadamente y se conservan en pequeños tarros para que, al abrirlos, junto con un suave toque de vinagre, los brotes crujientes puedan romperse en nuestra boca, liberando todo aquello que guardan y transportarnos desde cualquier punto en que estemos a la orilla del Mediterráneo.
Ingredientes: Alcaparras Nonpareilles extra, agua, sal y vinagre.
Denominación de Origen:Mallorca
Procedencia: Mallorca, Menorca, España
Tipología: Alcaparras Nonpareilles Extra
Contenido neto: 160 g
P.N.E: 85 g
Temperatura recomendada: 15ºC y <30ºC
Almacenar en un lugar fresco y seco / Preservar de la luz solar y del calor.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores energéticos:156,58kj / 37,28 Kcal
Grasas totales: 10,47 g
De las cuales:
- Saturadas: 0,04 g
Hidratos de carbono: 5,72 g
Azúcares: 0,34 g
Proteínas: 2,53 g
Sal: 4,64 g