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Alcaparras

Alcaparras

Las delicadas hojas del hinojo marino crecen junto al mar y atesoran durante todo el invierno los sabores que arrastran las brisas marinas. Al acabar la primavera se recolectan delicadamente y se conservan en pequeños tarros para que, al abrirlos, junto con un suave toque de vinagre, los brotes crujientes puedan romperse en nuestra boca, liberando todo aquello que guardan y transportarnos desde cualquier punto en que estemos a la orilla del Mediterráneo.

Ingredientes: Alcaparras Nonpareilles extra, agua, sal y vinagre.

Denominación de Origen:Mallorca

Procedencia: Mallorca, Menorca, España 
Tipología: Alcaparras Nonpareilles Extra

Contenido neto: 160 g
P.N.E: 85 g

Temperatura recomendada: 15ºC y <30ºC

Almacenar en un lugar fresco y seco / Preservar de la luz solar y del calor.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores energéticos:156,58kj / 37,28 Kcal
Grasas totales: 10,47 g
De las cuales:
- Saturadas: 0,04 g
Hidratos de carbono: 5,72 g
Azúcares: 0,34 g
Proteínas: 2,53 g
Sal: 4,64 g

Evooleum DO Oli de Mallorca DO protegida

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