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Aceituna Verde Partida

Aceituna Verde Partida

Si se desean experiencias más fuertes, la aceituna “trencada” (partida) es el producto ideal. Aceitunas verdes, que se rompen una a una para que expulsen el amargor inicial y se maceran en agua, sal, hinojo y pimientos picantes verdes, alcanzando una explosión de sabores en boca. En Mallorca, esta aceituna es la primera que se recolecta en la Sierra de Tramuntana y la primera que se consume, justo cuando empieza el invierno y se necesita estimular los sentidos ante la llegada de los primeros fríos.

Ingredientes: Aceitunas verdes enteras, agua, sal, hinojo y pimientos picantes, E211.

Denominación de Origen: 
Mallorca

Procedencia: Felanitx, Mallorca, España.
Tipología: Oliva Denominació d'Origen Mallorca.

Contenido neto:330/ 930 g
Peso neto escurrido: 200/ 550 g

Temperatura recomendada: 15ºC y <30ºC

Almacenar en un lugar fresco y seco / Preservar de la luz solar y del calor
INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores energéticos: 858kj / 205 Kcal
Grasas totales: 17,5 g
De las cuales:
- Saturadas: 3 g
- Monosaturadas: 12,5g
- Polisaturadas: 2,1g
Hidratos de carbono: 0 g
Azúcares: 0 g
Fibra Alimentaria: 5g
Proteínas: 2,1 g
Sal: 4,6 g

Oliva verda trencada

Evooleum DO Oli de Mallorca DO protegida

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