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Olidays

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OLIDAYS está inspirado en los días de vacaciones en Mallorca: días frescos y alegres. Este aceite procede de aceitunas recolectadas al inicio de la maduración cuando el aceite en el fruto empieza a surgir y tomar cuerpo, obteniendo unos sabores intensos, con aromas a almendras, a plátano, a alcachofa y tomates verdes, con un toque envolvente cítrico que recuerda a la flor de azahar.
COMPOSICIÓN DEL PRODUCTO:
Ingredientes: Oli d'Oliva Verge Extra. Variedad: Arbequina
Alergenos: No tiene
Trazas: No tiene

ESPECIFICACIONES DEL PRODUCTO:
Procedencia: Felanitx, Mallorca
Tipología / Clasificación del Producto: Aceite de Oliva Virgen Extra, Denominación de Origen Mallorca
Clasificación del producto según la propia industria: Aceite de Oliva Arbequina Virgen Extra Denominación de Origen Mallorca
Recomendaciones de almacenamiento: Almacenar en un lugar fresco y seco / Preservar de la luz solar y del calor
Temperatura Recomendada: >15ºC Y <30ºC

CARACTRÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
-Acidez libre expresada en % de Ácido Oleico: 0,14
-Índice de Peróxidos (meqO2/Kg):  5,9
-Espectrofometría en el ultravioleta
-K-270: 0,10
-K-232: 1,64
-Valoración Organoléptica: Virgen Extra
-Mediana del Frutado: 4,9
-Mediana del defecto mayoritario: 0
-Mediana de Amargo: 3,0
-Mediana de Picante: 3,5

PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
Botella de cristal oscura Contenido: 500 ml Unidades por caja: 6 Cajas por pallet: 76 Unidades por pallet: 456

ENVASE DEL PRODUCTO

Botella Biolo Negra Tapón STD Olea Negro

ETIQUETADO DEL PRODUCTO
Denominación: Olidays
Envasado por: Corporación Rosselló Castell
Peso neto: 500 g
Peso bruto: 800 g
Categoría: Oli d'oliva verge extra denominació d'origen Mallorca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL PARA 100 ML
Valor energético: 3389KJ/824Kcal
Grasas: 91,6 g
De las cuales:
- Saturadas: 12,8 g
- Monoinsaturadas*: 71,0 g
- Poliinsalutadas*: 7,8 g
Hidratos de carbono: 0g
De los cuales:
- Azúcares: 0g
- Almidón*: 0g
Fibra alimentaria*: 0g
Proteinas: 0g
Sal: 0g
Vitamina E: 13 mg (108% VRN**)
**VRN = Valor de Referencia Nutrientes
*Las menciones marcadas con * son de carácter voluntario

olidays packaging
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Procesado del producto


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Evooleum DO Oli de Mallorca DO protegida

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